Selskapsmeny
Sharing meny
695,-
Sharingmeny for 10-16 gjester. Må velges av hele selskapet. Full AiSuma-opplevelse!
AISUMA SHARING GRILL
Tre typer kjøtt fra grillen med pommes frites, fløtegratinerte poteter, stekt sopp, brokkoli og to typer saus
- ih:
- Egg
- Melk
- Selleri
- Sulfitt
CRÈME BRÛLÉE
- ih:
- Egg
- Melk
2 retter: 695,-
Kun hovedrett: 575,-
Meny 2
695,-
For 10 gjester eller flere. Må velges av hele selskapet.
Reinsdyr carpaccio
Råmarinerte skiver av reinsdyr med hvitløkskrutonger, syltet nepe, sennepskarse og einebær-estragonmajones
- ih:
- Egg
- Hvete
- Sennep
- Sulfitt
Grilled okse indrefilet
Grillet asparges, grillet hjertesalat, potetpuré og hollandaise
- ih:
- Egg
- Fisk
- Melk
- Sulfitt
Chocolate Basque Cheesecake
Bakt baskisk ostekake med sjokolade, servert med kumquat, appelsin-og kokoskaramellsaus, karamellisert hvit sjokolade og kokossorbet
- ih:
- Egg
- Melk
- Valnøtt
3-retter 695,-
2 retter meny (hovedrett og dessert): 560,-
Det er mulig å velge Sesongens fisk til hovedrett for hele gruppen.
Meny 3
695,-
For 10 gjester eller flere. Må velges av hele selskapet.
Kamskjell fra Trøndelag
Kamskjellceviche, dillskum, syrlig agurk, rettich og dillolje
- ih:
- Bløtdyr
- Hvete
- Melk
- Soya
- Sulfitt
Hjort indrefilet
Stekt sopp, brokkoli potetpuré og peppersaus
- ih:
- Melk
- Sulfitt
Lun pekanpai
Lun pekanpai med hjemmelaget yoghurtsorbet, pekankrokan og limesmørkrem.
- ih:
- Egg
- Hvete
- Melk
- Pekan
3 retter: 695,-
2 retter (hovedrett og dessert): 575,-