NO EN

Selskapsmeny

Selskapsmeny

Sharing meny

695,-

Sharingmeny for 10-16 gjester. Må velges av hele selskapet. Full AiSuma-opplevelse!

AISUMA SHARING GRILL
Tre typer kjøtt fra grillen med pommes frites, fløtegratinerte poteter, stekt sopp, brokkoli og to typer saus
  • ih:
  • Egg
  • Melk
  • Selleri
  • Sulfitt
CRÈME BRÛLÉE
  • ih:
  • Egg
  • Melk

2 retter: 695,-

Kun hovedrett: 575,-

Meny 2

695,-

For 10 gjester eller flere. Må velges av hele selskapet.

Reinsdyr carpaccio
Råmarinerte skiver av reinsdyr med hvitløkskrutonger, syltet nepe, sennepskarse og einebær-estragonmajones
  • ih:
  • Egg
  • Hvete
  • Sennep
  • Sulfitt
Grilled okse indrefilet
Grillet asparges, grillet hjertesalat, potetpuré og hollandaise
  • ih:
  • Egg
  • Fisk
  • Melk
  • Sulfitt
Chocolate Basque Cheesecake
Bakt baskisk ostekake med sjokolade, servert med kumquat, appelsin-og kokoskaramellsaus, karamellisert hvit sjokolade og kokossorbet
  • ih:
  • Egg
  • Melk
  • Valnøtt

3-retter 695,-

2 retter meny (hovedrett og dessert): 560,-

Det er mulig å velge Sesongens fisk til hovedrett for hele gruppen.

Meny 3

695,-

For 10 gjester eller flere. Må velges av hele selskapet.

Kamskjell fra Trøndelag
Kamskjellceviche, dillskum, syrlig agurk, rettich og dillolje
  • ih:
  • Bløtdyr
  • Hvete
  • Melk
  • Soya
  • Sulfitt
Hjort indrefilet
Stekt sopp, brokkoli potetpuré og peppersaus
  • ih:
  • Melk
  • Sulfitt
Lun pekanpai
Lun pekanpai med hjemmelaget yoghurtsorbet, pekankrokan og limesmørkrem.
  • ih:
  • Egg
  • Hvete
  • Melk
  • Pekan

3 retter: 695,-

2 retter (hovedrett og dessert): 575,-